Iancu, B., and V. Mihăilescu. “„Produsele De calitate” și Patrimonializarea Gustului în România: "Quality Products" And Patrimonialization of Taste in Romania”. Sociologie Românească, Vol. 7, no. 3, Nov. 2009, pp. 37-49, https://revistasociologieromaneasca.ro/sr/article/view/2009_3_iancu.